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Sopa de morangos ao aroma de rosas Faça antes Pegue uma caixa de morangos, corte fora a folha e lave um a um. Depois pique em pedaços. Leve-os à panela em fogo baixo para derreter. Prova o caldo para sentir o doce e aí acrescenta uma ou duas colheres de açúcar mascavo (conforme a necessidade) + uma pitada de canela + 100 ml de vinho branco seco. Mistura tudo e deixa ainda uns 2 minutos no fogo. Desligue e guarde na geladeira. Na hora Esquente a sopa de morangos. Desligue o fogo e acrescente uns 10 ml de água de rosas. Coloque no recipiente em que vai servir e cubra com uma bola de sorvete de chocolate branco ou creme. Lista de Compras Sorvete de chocolate branco ou creme 1 caixa de morangos maduros Açúcar mascavo (1 ou 2 colheres) Canela moída Vinho branco seco (100 ml) Água de rosas (10 ml) Dicas O açúcar mascavo você encontra na prateleira de produtos integrais de qualquer supermercado bom. A água de rosas vem numa garrafa – alguns mercados vendem n...